El seco de chancho ecuatoriano es uno de esos platos que representan perfectamente la comida casera: carne de cerdo suave, una salsa …

Los camarones al ajillo son una de esas recetas que parecen elaboradas, pero que en realidad se pueden preparar en casa en …

El batido de uva se prepara en 5 minutos licuando 2 tazas de uvas (idealmente congeladas) con 1 taza de leche o …

La pizza suprema es la pizza “con todo”: lleva pepperoni, carne molida o salchicha italiana, pimiento verde, cebolla, champiñones y aceitunas negras …

Las gachas manchegas son un plato tradicional de La Mancha (España) elaborado con harina de almortas, panceta, chorizo, ajo, pimentón y aceite …

Las lentejas con verduras son un guiso tradicional que se prepara en unos 45 minutos cocinando lentejas (400 g, sin remojo previo …

El txangurro es el nombre en euskera del centollo (centolla), un cangrejo de mar muy apreciado en la gastronomía vasca, y también …

La paella es un plato tradicional español originario de Valencia que se prepara en una sartén ancha y poco profunda (la paellera) …

La ensalada de pasta es un plato frío que se prepara en 25 minutos cociendo 320 g de pasta corta (fusilli, penne …

La ensaladilla rusa de arroz es una variante de la clásica ensaladilla rusa en la que el arroz sustituye a la papa. …